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第八章 帮厨

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    成玉踏进了司礼监,就被小春一把拽住了胳膊。

    “你可回来了,尚膳间出事了!”

    “尚膳间怎么了?”

    “听说是这些天做的吃食不合主子心意,龙颜大怒,如果今天再做不出好的吃食,就把他们都送去慎刑司”

    “他们这些当主子的,哪顿饭不是燕窝熊掌的,不合胃口了就要打要杀的,难道谁生下就是贱命一条,注定是伺候人的吗?”

    “成玉,慧喜和我平日最为亲近,去年我娘生病,没钱医治,都是他拿出自己的私房钱,给我才保住我娘一命,他若真的出了事,我……”小春越说越难过,眼睛里都是泪水。

    “别哭,你带我去尚膳间看看,我以前学过几道做饭的手艺,兴许能合皇帝的胃口!”

    “这,行吗?别救不了他,再连累你也受罚”小春有些踌躇。

    “救人要紧,不试试怎么知道?”

    说话间,两个人来到了尚膳间。

    小春和慧喜说明来意,成玉开始打量四周。

    房间四周都刷了白。椽子上吊着几只熏火腿,十几个大师傅正在切着配料,案板上整齐的摆放着各式各样的瓷器,一张梨花木的桌子上摆好了许多碗和匙,

    和五颜六色的瓜果蔬菜。

    小太监们一道道的端着做好的饭,有胡椒白斩鸡、烧鹅、燌羊头蹄、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鹿肉、和糯米饭。

    “你们这些奴才,成天都做些什么破烂吃食!”乾清宫主事太监怒气冲冲的走了进来!

    “于公公,您辛苦!小的们给您请安了!”

    “得得得,看看你们今天做的膳食,没一个称心的,今天王爷公主都在,你们是不想要脑袋了吗?”

    “小的们不敢,小的们不敢!”大厨闻言跪倒在地。

    “再拿不出像样的膳食,你们全都给我等死吧!”于公公抖了抖衣服愤愤离去。

    “哎,这可如何是好啊!咱们把能想的都想了,皇帝还是不爱吃!”

    “我,能不能试试?”成玉脱口而出。

    “你?你行吗?”管事愁眉苦脸道。

    “小的小时候学过一些做饭的手艺!”

    “您就让他试试,他可以的”小春一旁应和。

    “我们能做的都做过了,皇帝都是不爱吃,这小兄弟如果会做,兴许对了口味儿!”慧喜也跪下来求管事。

    “成,你就试试!”管事无奈的点点头。

    成玉挽起袖子,拿来茄子,干笋,辣椒,豆瓣酱,豆腐,鸡胸,地瓜,菠萝等食材……

    不多时,酸辣笋干,糖醋里脊,松仁玉米,炸蘑菇,清蒸鲈鱼,拔丝地瓜,菠萝炒饭就做好了!

    管事的用筷子夹了一口放在嘴里。

    “鲜,香,酸,甜,这滋味真是百转千回啊!”

    “成玉,这个是什么?”小春指着拔丝地瓜说着。

    “小春,这是拔丝,要沾了清水吃!”

    “哦?快准备些清水,连带这些菜都呈给皇上!”

    管事的眉开眼笑起来!

    传膳的太监们小心翼翼的端起菜品,直奔乾清宫。

    一炷香的功夫,于公公走了进来。

    “刚才的膳食是谁做的?”

    “是我”成玉站出来。

    “公公,这膳食有什么问题吗?”小春一步上前。

    “公公,这个小兄弟只是今天来帮忙的,如果有问题尽管责罚我们就是。”厨子们纷纷跪倒。

    “大胆,洒家问话,你们多言什么,你,还不跟洒家走!”
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