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第二百二十六章披头士

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    李宏图虽然外形有些不太阳刚,但说话做事,一举一动都显得颇为大气,倒让唐太白对他生出几分好感。不过,唐太白曾经倒是听唐磊说过,这个家伙虽然看上去文文弱弱,跟个娘们儿似的,但打起架来那可都是不要命的主儿,比起东城的那两个赵家的人妖兄弟要他ma的有能耐的多,单论打架都能一挑两个,论心机手段更比他们高出不止一个档次,这就是实力的差距。

    所以不管是黑道白道混的,只要听到李宏图或者太子的名字,几乎没有人敢当着他的面说三道四,因为那样的结果只有一个,就是自寻死路。

    唐太白对他倒没什么想法,只要不是跟他有罅隙的,他一向都是本着能做朋友就一定不会做敌人的原则来结交,哪怕只是相互利用也无所谓,毕竟在这个世上没有纯粹的朋友,也没有纯粹的敌人,有时候朋友可能会成为敌人,敌人也有可能成为朋友,世事难料,但多半取决于个人。

    白展柔特地让服务生送上来一瓶产于法国波尔多拉菲庄园的红酒,波尔多处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的,波尔多是一个生在味蕾上的城市。

    波尔多有八大酒庄,拉菲便是其中之一,那里出产地葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种比较倾向于女性化的葡萄酒,是“法国葡萄酒王后”维克多?雨果曾经说过:“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”

    世界上最有名的红酒就出自这里,可以说是享誉世界,几乎无人不知。尤其是有一种被人习惯称作“披头士”的红酒,乃是波尔多山庄的酒中之王,因为它是出自波尔多八大酒庄之首的红酒,所以昂贵程度可想而知。

    白展柔所点的红酒就是这种被称作酒中王的“披头士”出自1982年的波尔多酒庄,1982年的波尔多酒庄葡萄产量是所有年份中最少的,但所产的葡萄质量却比较好,那一年出产的红酒几乎都是极品,所以买这种红酒的人就多,以致于后来这种就在世面上流通的就越来越少,价格自然就变得昂贵起来。

    如果单论酒的质量,不能说它的价值会比其它年份儿的酒品高出多少个档次,但正是因为那一年葡萄产量低,质量好的缘故,所酿造出来的红酒质量相对来说也比较上乘,而到现在,这种产于1982年的红酒数量就越来越少,在几年前还能2万元高价买到,但到了现在,最一般的也得超出五万这个数字。

    而“披头士”又是波尔多八大酒庄之首的拉菲所产,被成为最贵的红酒,一般在市面上很难见到。不过像皇朝人家这么高档的酒吧,没有些能镇得住场面的极品红酒的话,整体的品位就得下降好几个层次。

    一般来说,红酒的储存时间不宜过长,它不像白酒那样越陈越好,而是保持在210年之间,只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

    一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力,能够达到数十年甚至上百年的。而法国的波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒,即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用,所以这瓶1982年产的红酒,在质量上也能算的上是极品了。

    等服务员把红酒上来,瓶子刚一打开,闻见一股奇怪的味道,唐太白眉头微微皱起,不经意间瞥了一眼红酒的年份,不禁吃了一惊,看来他们倒是挺下功夫。

    服务员将红酒先倒入一个器物里,让其中的异味散发出去,然后才又分别给唐太白等人倒上。一般来说,一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后,稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。

    唐太白端起精美的高脚酒杯,看着杯子里红酒的那种颜色,足以撩人心扉,放在鼻子前,轻轻嗅了嗅,酒香入鼻,在鼻腔里弥漫铺散,惬意舒爽。张嘴微微沾了一下嘴唇,然后才品尝了第一口,红酒从舌尖滑过,打... -->>
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